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グアテマラ アティトラン カレドニア農園
860円
～3,870円(税込) グァテマラ特有の良質な酸味と余韻の残る甘みが特徴の豆。奥行きのある紅茶のような香りとオレンジを彷彿させる爽やかな酸味。果糖の甘みが後味に残り香りはカラメルのような甘いフレーバーでまた飲みたくなる心地の…
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一番摘み・セラード・手摘み完熟豆
860円
～3,870円(税込) 一粒一粒熟練の生産者により選び出された手摘みの完熟豆。お米に新米・古米があるようにコーヒーにも新豆(ニュークロップ)、古豆(オールドクロップ)があります。ニュークロップはオールドクロップに比べて香りや…
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エチオピア イルガチャフィー チェルベサG1 ナチュラル
890円
～4,010円(税込) フルーティな香りがエチオピアから新作の豆が入荷しました。特徴はストロベリーやピーチのような果実感、ブルーベリージャムのような甘い香り、チョコレートのような風味を感じられます。心地よい苦みとともに甘みが…
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Denimブレンド
580円
～2,610円(税込) コロンビアとケニアを使っています。『Café Denim』では フレンチローストで酸味をおさえ、ほろ苦く香ばしい 常連さんに人気のブレンドです。 エスプレッソにもこちらを使用し…
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アイスコーヒー ブレンド
580円
～2,610円(税込) 良質なマンデリン・コロンビア・ブラジルをブレンドしました。是非フレンチロースト・イタリアンローストで甘さと ほろ苦い大人のアイスコーヒーをお楽しみください。
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エチオピア イルガチャフィー ベレカ G1 ウォッシュド
890円
～4,010円(税込) まるで紅茶を思わせるようなフレーバーと甘味が特徴の豆が登場。イルガチャフィーのG1グレードはいろいろなお店で取り扱っていますが、このベレカは、G1の中でも群を抜いて質の高い銘柄。主張し過ぎることのない…
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エチオピア モカシダも
700円
～3,150円(税込) アフリカ北東部にあるエチオピアはコーヒー発祥の地と言わ れています。そしてモカと言えばこの「シダモ」と言われる くらいモカの代表です。その中でもグレード２のウォッシュト豆を入荷しました。浅煎りで柑橘系…
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パナマ ラ・エスメラルダ農園 ゲイシャ １００％
2,600円
～11,700円(税込) ゲイシャ種はスペシャリティコーヒーの世界で最も注目を集めている品種です。エチオピア起源の原種といわれるこのゲイシャが注目を集めたのは２００４年。パナマの国際オークションで ラ・エスメラルダ農園が出品し…
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コスタリカ セントタラス SHB ガンボア農園
860円
～3,870円(税込) 飲みやすさと甘味を重視したい方にオススメの豆が登場。グレードが高いとされる標高の高い山岳地帯で栽培されるタラスのコーヒーは「酸味が強く上品で、コクがあり特に良い香りがある」と言われ、世界中で高く評価さ…
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ブラジル キャラメラード
860円
～3,870円(税込) この豆の生産地は、セラード地域より４００ｋmほど東側に位置するマッタス・デ・ミナスという山岳栽培の多い地域で作られています。ヴィセンチ家の農園自体も山の急斜面にあり収穫に苦労する場所にあります。標高が…
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コロンビア エメラルドマウンテン
1,550円
～6,980円(税込) 美味しいコーヒーの為の理想の環境から生まれるコロンビアのコーヒー。その中からFNCが厳格に選び抜いた最高品質のコーヒーが『エメラルドマウンテン』です。COLOMBIA が世界に誇る宝石にちなんだ、エメ…
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パプアニューギニア 〜天空の森〜修道院 Washed
860円
～3,870円(税込) パプアニューギニアらしい香ばしさと、コク深いまろやかさを持ち合わせてはいるものの、飛びぬけた主張がないという個性を持つ、バランスの取れた豆が登場。1920年頃に、宣教師が標高1800mの天空の森に品種…
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イエメン モカマタリ No.9
890円
～4,010円(税込) コーヒーの女王と言われるマタリの中でも最上級のグレードがNO.9.一口飲んだら忘れられないブルーベリーのような芳香な風味が特徴的です。モカの生豆は欠点豆の混入が非常に多く、 ハンドピックは大変なのです…
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レテフォホ村・有機JAS認証 （東ティモール産）
830円
～3,740円(税込) 東ティモール最高峰ラメラウ山をのぞむ山の中腹にレテフォホ村があります。熱帯でありながら標高1450メートルを超える高地であるため昼夜の寒暖差が大きく、2500-3000ミリの年間雨量と、おいしいコーヒ…
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マンデリン ビンタン・リマ
890円
～4,010円(税込) インドネシア スマトラ島北部 リントン・二・フタ 及び パランギナンで栽培されている豆。浅煎り、中浅煎りでは独特の香りと綺麗な酸味が広がり、中深煎り、深煎りではミルキーな厚みのある風味と心地よい苦みが…
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マンデリン G1
700円
～3,150円(税込) 完熟したレッドチェリーのみを厳選して摘み、即時に果肉除去を行い水分を含んだままだとカビてしまうので乾燥させます。乾燥は甘味を最大限に活かす為にパーチメント（脱穀前の殻つき生豆）で2〜3日行い、パルプド…
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マンデリン カフェインレス(インドネシア産)
830円
～3,740円(税込) カフェインレスとは思えない香りと味わい。アフターに甘味もあり、美味しい逸品です。カフェインレスと言わなかったら、分からないかもしれません。それくらい香りもあり、旨味を感じます。 特に中深煎りはお薦めで…