どの焙煎度も美味しく味わえるオールマイティーなコーヒー。ブルボン種らしいほのかな甘みが感じられ、後味には柑橘系のフルーツを連想させる酸味が残ります。口当たりの軽いライトでシャープな味わいが特徴です。東アフリカに位置するルワンダ共和国。近年になって大手の会社が積極的に投資をおこなって設備を整えてきた結果、プレミアムコーヒー豆の産出国として注目されるようになり、今では「ルワンダの奇跡」と呼ばれるようになりました。ホワイトトップ・ブルボンはその名前が示すようにブルボン種の珈琲豆で、手摘みで収穫されたチェリーは丁寧に手選別・浮力選別を経てから水洗処理され、天日乾燥されます。是非お楽しみください。品種 ブルボン 精製方法 水洗式
