まるで紅茶を思わせるようなフレーバーと甘味が特徴の豆が登場。イルガチャフィーのG1グレードはいろいろなお店で取り扱っていますが、このベレカは、G1の中でも群を抜いて質の高い銘柄。主張し過ぎることのない果実感で、「透明感」という言葉がピッタリ。おすすめの焙煎は浅煎り〜中煎り。この豆ならではの風味として、レモンティー風味を感じた後、紅茶フレーバーが続きます。浅煎りのコーヒーに挑戦してみたいという方には入りやすい豆です。深煎りでは角が取れた苦みと深いコクを楽しむことができます。ちょっとリッチな気分を味わいたときに是非。品種 アビシニカ種(エチオピア原種)精製方法 ウォッシュド